Los tés delicados como el verde infusionan mejor a temperaturas más bajas, el café gana mucho en sabor si se prepara con agua a 90 °C y los tés negros necesitan que el agua esté en el punto de ebullición para desplegar todo su sabor. Con sus luces indicadoras LED multicolor, el agua se ilumina en uno de los 5 colores (40 ºC verde; 60 ºC celeste, 70 ºC azul; 80 ºC morado; 90 ºC rojo ; 100 ºC ), que indican la temperatura seleccionada y crean un original efecto de luz.Si desea que el agua permanezca caliente un poco más, puede activar fácilmente la función de mantenimiento de calor. El hervidor digital Palermo incorpora una tecnología de control digital de la temperatura que permite seleccionar los grados óptimos para cada bebida caliente. Con una capacidad de 1,7 l, es lo bastante grande para preparar hasta seis tazas, por lo que resulta una opción ideal para la cocina del hogar o de la oficina.
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